Naneli Yoğurt Sosu Tarifi
Naneli Yoğurt Sosu Tarifi
Yoğurdun Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahip olduğu herkes tarafından bilinmekte.
Adeta yemeklerin yanında vazgeçilmez olan yoğurdu hem sağlıklı hem besleyici bir gıda olduğundan gönül rahatlığı ile tüketmekteyiz. Özellikle sıcak yaz aylarında serinlemek için sık sık tükettiğimiz yoğurdu farklı olarak birçok şekilde tüketmekteyiz.
Cacık ve ayranın yanı sıra havuçla, kabakla ya da patatesle hazırladığımız yoğurt salataları klasik lezzetlerdendir. Hazırlayacağınız çok daha değişik bir tat olan naneli yoğurt sosu yemeklerinizin ve cipslerinizin yanında bir vazgeçilmez olacaktır. Ayrıca hazırlayacağınız naneli yoğurt sosunun oldukça sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra içinde bulunan malzemeler nedeniyle yağ yakıcı bir kür olduğunu da unutmayın. Bu sebeple her zaman çekinmeden tüketebilirsiniz.
Naneli Yoğurt Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- İsteğinize göre 1 yemek kaşığı limon ve 1 çay kaşığı karabiber
Naneli Yoğurt Sosu Tarifinin Yapılışı
Öncelikle naneli yoğurt sosu tarifini yapmaya 2 su bardağı yoğurdu bir kap içine alarak başlayın. 1.5 yemek kaşığı zeytinyağını yoğurdun içine dökerek iyice karıştırın. İnce ince kıydığınız yemek kaşığı taze naneyi karışımın içine dökün. Ardından 2 diş sarımsağı iyice dövün ve karışım içine ekleyin. Hazırladığınız karışımı yaklaşık 5 dakika kadar blenderden geçirin. Daha sonra 1 yemek kaşığı pul biberi ve kekiği ekleyerek hazırladığınız naneli yoğurt sosunu buzdolabına alın. En az 1 saat soğumasını bekleyin. İyice soğuyan naneli yoğurt sosunu afiyetle tüketebilirsiniz.
Naneli Yoğurt Sosu Tarifi İçin Servis Önerileri
Hazırladığınız naneli sosu servis ederken koyacağınız sos tabağınızın üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyebilirsiniz. Bu şekilde daha farklı bir tat yakalayacaksınız. Naneli yoğurt sosu tarifini cam bir kavanozda ve buzdolabında saklamaya önem gösterin. Hazırladığınız naneli yoğurt sosunuzu et ve tavuk yemekleriniz ile servis edebilirsiniz. Aynı zamanda cips, patates kızartması, hamburger gibi fastfoodlar ile de tüketebilirsiniz.