Samsun Hakkında Bilgiler
Samsun Hakkında Bilgiler
Samsun, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla Karadeniz'in önemli şehirlerinden biridir.
Samsun'un Geçmiş Tarihi
Samsun'un tarihi, MÖ 60.000'li yıllara kadar uzanmaktadır. Bölgedeki ilk yerleşimler MÖ 5000-3500 yılları arasında Kaşkalar tarafından kurulmuştur. Hititler, Frigyalılar, Kimmerler, Lidyalılar ve Persler gibi birçok medeniyete ev sahipliği yapan Samsun, MÖ 8. yüzyılda Miletoslular tarafından Amisos adıyla bir ticaret kolonisi olarak kurulmuştur.
Roma ve Bizans dönemlerinin ardından 13. yüzyılda Cenevizlilerin kontrolüne geçen şehir, Osmanlı İmparatorluğu döneminde de önemli bir liman kenti olarak varlığını sürdürmüştür. Türk Kurtuluş Savaşı'nın başlangıcı olarak kabul edilen 19 Mayıs 1919'da Mustafa Kemal Atatürk'ün Samsun'a ayak basması, şehrin tarihinde dönüm noktası olmuştur. 1924 yılında il statüsüne kavuşan Samsun, Cumhuriyet döneminde de Karadeniz'in önemli bir ticaret ve sanayi merkezi olmaya devam etmiştir.
Samsun'da Gezilecek Önemli Yerler
Samsun'da tarihi ve doğal güzellikleriyle öne çıkan birçok yer bulunmaktadır:
- Bandırma Vapuru ve Milli Mücadele Parkı Açık Hava Müzesi: Atatürk ve silah arkadaşlarını Samsun'a getiren tarihi vapurun birebir rekonstrüksiyonu ve Milli Mücadele'yi anlatan açık hava müzesi.
- Atatürk Anıtı (Onur Anıtı): Şehrin sembollerinden biri olan etkileyici Atatürk heykeli.
- Samsun Arkeoloji ve Etnografya Müzesi: Bölgeden çıkan arkeolojik eserlerin ve etnografik objelerin sergilendiği müze.
- Gazi Müzesi: Atatürk'ün Samsun'da kaldığı ve kullandığı eşyaların sergilendiği tarihi yapı.
- Amisos Tepesi: Helenistik döneme ait kalıntıların bulunduğu ve şehri kuşbakışı izleyebileceğiniz tepe. Burada Baruthane Tümülüsleri de bulunmaktadır.
- Tekkeköy Mağaraları Arkeoloji Vadisi: Paleolitik döneme ait yerleşim izlerinin bulunduğu önemli arkeolojik alan.
- Şahinkaya Kanyonu: Kızılırmak'ın oluşturduğu muhteşem doğal güzellik.
- Ladik Gölü: Doğal güzelliğiyle öne çıkan göl.
- Kızılırmak Deltası Kuş Cenneti: Birçok kuş türüne ev sahipliği yapan önemli doğal alan.
- Bafra: Tarihi dokusu ve Bafra pidesi ile ünlü ilçe.
Samsun Yemekleri
Samsun mutfağı, Karadeniz Bölgesi'nin genel özelliklerini taşımakla birlikte kendine özgü lezzetlere de sahiptir:
- Bafra Pidesi: Kapalı, kıymalı ve soğanlı özel bir pide türü.
- Terme Pidesi: Açık, kıymalı, peynirli veya kuşbaşılı olarak yapılan pide çeşidi.
- Haluçka: Tavuklu, nohutlu ve hamurlu doyurucu bir çorba.
- Yazı Pancarı: Özellikle Kavak yöresine özgü, ıspanağa benzeyen lezzetli bir yemek.
- Kuzu Büryan: Kuyularda pişirilen özel bir kuzu yemeği.
- Kağıtta Hamsi: Hamsinin fırında kağıt içinde pişirilmesiyle yapılan lezzetli bir yemek.
- Baklalı Sarma: İç harcında bakla bulunan özel bir sarma çeşidi.
- Kaz Tiridi: Kaz eti ve bulgur pilavı ile hazırlanan yöresel bir lezzet.
- Samsun Mantısı: Cevizli sosuyla farklılaşan bir mantı türü.
- Fasulyeli Mısır Çorbası: Karadeniz'e özgü doyurucu bir çorba.
- Katık Böreği: Yoğurtlu ve peynirli lezzetli bir börek.
- Kaymaklı Lokum (Bafra): Bafra'ya özgü, kaymakla zenginleştirilmiş özel bir lokum.
- Nokul (Bafra): Bafra'nın tescilli lezzeti olan tatlı çörek.
Samsun'u ziyaret ettiğinizde hem tarihi ve doğal güzelliklerini keşfedebilir hem de yöresel lezzetlerini tadarak unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.